역발상example(사례)
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작성일 22-12-07 15:51
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역발상 instance(사례)2: 죽은 환자나 먹을 게 없을때 먹는다
모든 사람이 일부러 먹는다.
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역발상 instance(사례)2: 죽은 환자나 먹을 게 없을때 먹는다
모든 사람이 일부러 먹는다.
죽의 definition
곡물음식의 가장 원초적인 형태
초기 농경시대부터 있었음
한국 문헌에 수록되어 있는 죽만도 40여 종의 죽요리가 등장
이제까지의 죽에 대한 槪念
병인이나 회복기 환자의 병인식(病人食) 또는 회복식
입맛 없을 때의 식욕증진식 식량이 부족할 때의 구황식품
신槪念으로서의 죽
대상: everyone
밥보다 맛있다
고가의 고급음식
죽만을 전문으로 함
배달을 통해 언제 어디서든 먹을 수 있음.
죽 시장의 intro
매장
- 2002년에 스타트 150여개 매장
- 죽전문점 프랜차이즈만 20여개 약 600억 규모
(죽이야기, 고향맛죽, 매란국죽, 자연담은죽, 죽마고우, 콘지하우스, 현죽, …(투비컨티뉴드 )
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역발상example(사례)
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역발상
물에 젖지 않는 책과 본죽의 example(사례) 를 중점으로 역발상example(사례) 에 관해 조사한 자료(data)입니다.
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